O potássio é muito importante no funcionamento do corpo e exerce algumas funções. Uma delas é manter o nível de água do corpo equilibrado. Os rins regulam a quantidade de potássio, eliminando o excesso na urina.
A perda de potássio causa o quadro de hipocalemia, que é o seu teor abaixo do normal no corpo. Isso pode ocorrer devido a longos períodos de vômitos ou diarreia, utilização de diuréticos, doença renal, alcoolismo, anorexia nervosa ou problemas metabólicos. Consumir alcaçuz em excesso ou praticar atividade física vigorosa também pode causar a perda de potássio.
Níveis adequados de potássio estão associados a um risco menor de pressão alta e derrame. A osteoporose também pode ser driblada com o potássio, pois substância está associada ao aumento da densidade óssea.
Manter níveis adequados de potássio também previne irregularidades cardíacas e dores musculares. Já a falta de potássio causa fadiga e irritabilidade.
Vale lembrar que suplementos de potássio só devem ser consumidos com orientação médica.
Alimentos ricos em potássio:
Batata e batata doce
Laranja
Banana
Ameixa seca
Tomate
Espinafre
Amêndoa
Abacate
Beterraba
Feijão
Melão
Leite
Peixes
Mamão
Fonte: Dicas de Saúde