O caju é rico de energia, tem proteínas e ajuda na formação dos músculos. Como é rico em fibras, o caju contribui para o bom funcionamento do trânsito intestinal. Além disso, é rico em vitaminas do complexo B, vitamina C e K, sendo aliado do sistema imunológico e da coagulação sanguínea.

O caju é ainda rico em cálcio, zinco, manganês e magnésio, beneficiando os ossos e dentes, favorecendo os diabéticos, reduzindo a pressão arterial e auxiliando na formação de tecido e células.

O pseudofruto previne a anemia, pois é rico em ferro, além de conter cobre, potássio, sendo benéfico para a respiração e para os músculos. O caju ajuda a prevenir o câncer de pulmão, próstata e de boca.

Já a castanha do caju, atua melhorando a circulação sanguínea. É também fonte de ômega 3 e combate problemas cardíacos e auxilia contra a arritmia cardíaca.

Fonte: Minha Vida